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San Servolo – Fabbrica di Birra di Buie -15%

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Buje

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San Servolo è il nuovo marchio della birra istriana creato in una fabbrica di birra a conduzione familiare situata nella cittadina di Buie, nella parte nordoccidentale dell’Istria.

San Servolo, che trae il proprio nome dal patrono della cittadina nella quale viene prodotta, è una birra biologica, non pastorizzata e non raffinata, prodotta dall’acqua della sorgente di San Giovanni situata nella valle del fiume Quieto e di orzo e luppolo della miglior qualità. Attualmente, l’offerta prevede birra chiara e rossa. È interessante inoltre sottolineare che durante la produzione viene osservata l’antica norma tedesca sulla purezza della birra del 1516, cosa della quale i titolari della Fabbrica di Birra di Buie vanno particolarmente fieri.

Nel ambiente piacevole della birreria arredata in stile rustico, vi delizierete con specialità alla griglia e la rinomata “zuppa di birra”, il tutto accompagnato da un gustoso boccale di birra San Servolo. Vi aspettiamo!

Dettagli

  • Attività: Marzo-Dicembre
  • Giorno: Lunedì, Mercoledì, Giovedì, Venerdì, Sabato, Domenica
  • Fornitore servizi: Bujska pivovara
  • Orario di lavoro: Tutti i giorni 12:00 - 23:00 - Martedì chiuso

Itinerario (mostramelo sulla mappa)

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Recensioni ( 30 )

Leggi le recensioni degli ospiti che hanno provato questa esperienza

  • vlady

    08/2017, Gruppo di amici, Italy
    Birra buonisima,ordinato tagliatelle con tartufo,tutto un blocco.Non sano che con tartufo si fanno tagliatelle fatte a casa.Cevapcici non buoni,che vadano provarli da qualche altra parte.carne di quartta classe
  • Mike

    07/2017, Gruppo di amici, Italy
    Istria è bellissima. Buje è bella. La birra San Servolo è deliziosa

  • Marina

    06/2017, Coppie giovani, Croatia
    Prekrasan ambijent, odlična hrana, obilne porcije, ljubazno osoblje! Za svaku preporuku!

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  • Weinclub CWC

    05/2017, Gruppo di amici, Austria
    Tolle Brauerei mit gemütlicher Konoba.
    Die besten Cevapcici Istriens!
    Jedes Jahr wieder um den Biervorrat aufzufüllen


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