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Giornate dei calamari adriatici

Durata
37 giorni
Indirizzo/luogo
Umag

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Dicembre – un periodo particolare per i festeggiamenti in cui ci si scambiano i regali e si sta in compagnia degli amici. Ma, sapevate che nel mese di dicembre ci potrebbe essere anche un altro motivo per festeggiare? Una festa dedicata ai saporitissimi frutti di mare, a cui gli Istriani semplicemente non resistono? È proprio vero e si tratta del calamaro adriatico.

Le Giornate dei calamari adriatici sono stati organizzati per la prima volta quattro anni fa, e gli organizzatori ogni anno rimangono sorpresi quando vedono ciò che hanno guadagnato popolarità queste prelibatezze trascurati.

Da economico, quasi odiato, tipo di "pesce", il calamaro, dal secolo scorso, si è conquistato il proprio posto di specialità della costa adriatica. Con il suo sapore di mare, ma non solo, il calamaro non smette di incantarci. Spetta solo a voi la scelta se gustarli con i peperoncini piccanti, erbe aromatiche o con una tenera goccia di limone!

Durante le Giornate dei calamari adriatici su tutte le tavole dell’Istria settentrionale si troveranno i menù con portate a base di calamari adriatici accompagnati da vini locali e da oli d’oliva di primissima qualità. Un altro vantaggio sta nel fatto che tutti i piatti saranno offerti a prezzi convenienti, così che non avrete la sensazione di aver speso troppo.

Visto che sia gli Istriani e che i nostri ospiti torneranno già per la seconda volta nell'Istria nord occidentale a questo festival del calamaro una cosa è certa: il calamaro adriatico qui è di casa!

  • Data di svolgimento: 01.12.2017. - 07.01.2018.

Dettagli

  • Attività: Gennaio, Dicembre
  • Giorno: Tutti i giorni
  • Luogo di partenza: Umag, Novigrad, Brtonigla, Buje
  • Fornitore servizi: TZ Umag

Itinerario (mostramelo sulla mappa)

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